Boružės Septyntaškės ir Peliuko nuotykiai

  • Titulinis
  • Boružės Septyntaškės ir Peliuko nuotykiai

Škotiškos pusryčių bandelės

Pavadinimas visai nereiškia, kad šias bandeles galima gaminti tik pusryčiams. Tiesiog jos taip lengvai paruošiamos, kad gali būti gaminamos net pusryčiams.

Bandelėms reikės:

  • 250 g miltų;
  • 3 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
  • 25 g cukraus;
  • 60 g šalto sviesto;
  • žiupsnelio druskos;
  • 150 ml pieno;
  • kiaušinio aptepti.
Pirmiausia įjungiame orkaitę, kad įkaistų iki 200–220 laipsnių.
Dideliame dubenyje sumaišome miltus su kepimo milteliais, supilame cukrų, sudedame mažais kubeliais smulkintą sviestą (galima sutarkuoti ir burokine trintuve). Pirštais triname sviestą su miltais, kol pasidarys trupiniai. Tada pilame pieną ir dideliu mediniu šaukštu gerai išmaišome tešlą.
Ant lentutės arba stalo paberiame šiek tiek miltų, iškrečiame tešlą ir dar šiek tiek miltų užberiame ant viršaus. Lengvai paspausdami formuojame 1–2 cm storio paplotį. Būtų gerai uždengti tešlą maistine plėvele ir leisti pastovėti šaldytuve 10–15 min.
 
 
Imame formeles sausainiams arba specialius žiedus maistui, arba stiklinę ar puodelį – bet ką, ką rasite virtuvėje. Svarbu, kad apskritimas nebūtų labai didelis. Pirma kišame formelę į miltus ir išspaudžiame tešloje apkritimus. Skrituliukų viršų aptepame kiaušinio ir pieno plakiniu ir pašauname į orkaitę kepti 10–15 min.
 
 
Kol bandelės kepa, galite susitvarkyti stalą, susiplauti indus.
Labai skanu dar šiltos bandelės su uogiene ir pienu. Skanaus!
 

Prenumeruok
Užsiprenumeruok – ir „Bitutė“ atskris tiesiai į tavo namus!
Prenumeratą  įsigyti galite išties paprastai – internetu arba nuėję į bet kurį Lietuvos pašto skyrių. O subūrusiems prenumeratorių komandą, dar pritaikysime ir nuolaidą!

Plačiau
Kontaktai

VšĮ Bitutės žurnalas"
Adresas: Pilies g. 8
LT-01123 Vilnius

Redakcija
Viršupio g. 5
LT-01215 Vilnius
Mob. tel. 8 615 37708
El. p. redakcija@bitute.lt

Naujienos
informacija ruošiama
Mūsų draugai
Naudinga

Kaip prenumeruoti?