Boružės Septyntaškės ir Peliuko nuotykiai

  • Titulinis
  • Boružės Septyntaškės ir Peliuko nuotykiai

Nekepta šokoladinė tartaletė su braškėmis

Tartaletė, dar lietuviškai vadinama krepšeliu, – tai toks atviras pyragas iš trapios tešlos su kokiu nors įdaru. Tarteletės forma yra žemu, dažniausiai banguotu kraštu. Kadangi namie neradau didelės formos, naudojau kelias mažesnes formeles.

Šis pyragas labai paprastas, nes jo net kepti nereikia. Taigi mums reikės:

Pagrindui:

  • 330 g „Oreo“ sausainių (manau, tiktų ir kiti, svarbu, kad būtų kakaviniai ir trapūs);

  • 110 g sviesto.

Kremui:

  • 200 g pieninio šokolado;

  • 100 g juodojo šokolado;

  • 200 ml grietinėlės.

Papuošimui:

  • šviežių braškių ir, jei norite, smulkintų riešutų.

Sausainius dedame į maisto smulkintuvą, kad pasidarytų trupiniai. Pilame lydytą sviestą ir viską gerai išmaišome. Šią gautą masę šaukštu (jei patogiau – galima ir pirštais) dedame į pyrago formą. Išklojame dugną ir šonus, gerai suspaudžiame. Paruoštą tarteletės pagrindą kišame į šaldytuvą ar į šaldiklį.

Šokoladą sulaužome nedideliais gabaliukais ir dedame į dubenį. Grietinėlę pilame į nedidelį prikaistuvį ir pakaitiname ant nedidelės ugnies. Reikia, kad grietinėlė įkaistų, bet jokiu būdu neužvirtų. Karštą grietinėlę užpilame ant šokolado ir palaukiame minutę dvi. Per tiek laiko šokoladas suminkštėja ir jį galima maišyti. Maišome, kol gausime vientisą kremą.

Tada ant sausainių pagrindo pilame šokoladinį kremą ir įspaudžiame braškes (prieš tai nuplauname ir nupjauname apačias su lapeliais).

O dabar sunkiausia dalis – dedame pyragą į šaldytuvą ir laukiame. Mažiausiai dvi valandas. Galima palikti šaldytuve ir visai nakčiai. Palaukti tikrai verta – pyragas nepakartojamo skonio!


Prenumeruok
Užsiprenumeruok – ir „Bitutė“ atskris tiesiai į tavo namus!
Prenumeratą  įsigyti galite išties paprastai – internetu arba nuėję į bet kurį Lietuvos pašto skyrių. O subūrusiems prenumeratorių komandą, dar pritaikysime ir nuolaidą!

Plačiau
Kontaktai

VšĮ Bitutės žurnalas"
Adresas: Pilies g. 8
LT-01123 Vilnius

Redakcija
Viršupio g. 5
LT-01215 Vilnius
Mob. tel. 8 615 37708
El. p. redakcija@bitute.lt

Naujienos
informacija ruošiama
Mūsų draugai
Naudinga

Kaip prenumeruoti?